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好课推送丨供应商审核培训课程等你来约

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-10-21 11:47:27   发布人:pn_wzdl-2021   浏览次数:7
核心提示:线上供应商审核培训课程 1课程背景解决食品安全问题,需要从源头抓起,越来越多的食品生产和经营企业开始关注原物料,但仅仅靠来货检验是不够的,供应商的过程管



线上

供应商审核培训课程

1

课程背景

解决食品安全问题,需要从源头抓起,越来越多的食品生产和经营企业开始关注原物料,但仅仅靠来货检验是不够的,供应商的过程管理才是把控原料的核心,把风险控制在源头才是食品安全管理的重中之重!

谱尼测试现开设《供应商审核培训课程》,帮助企业从源头化解食品安全风险。

授课时间

20221027-28

3

授课方式 

线上培训,1个月内可免费回看,随时复习。

4

课程受益

本课程通过详细讲解食品安全质量体系的审核要点和审核方法,帮助食品品质管理人员通过对供应商工厂的安全体系进行审核,而对原物料质量的管理进行有效监督。

5

授课对象

食品行业质量、采购、物流等管理人员

6

课程大纲

第一天

工厂食品安全检查

1、 害虫害鼠的控制

2、 清洗消毒

3、 操作及环境设施

4、 个人卫生及卫生设施

5、 产品保护(HACCP

6、 原料、包材及成品的追踪

7、 产品回收和产品保安

第二天

工厂质量检查系统

1、 产品质量保证体系

2、 原料的采购和管理

3、 不符合要求物料和产品的管理

4、 产品储藏和运输

5、 生产流程控制

6、 持续改进

7、 文件管理

审核技巧介绍

7

课程证书

学员成功完成本课程并通过考试后,可获谱尼颁发的培训证书。

8

课程时长

2

 


 
 

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