不管天南地北,你总需一款锅来做饭,做饭就涉及到锅的使用以及如何保养
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新收到锅后把标签撕掉,用水清洗一遍
倒入一些白醋,覆盖锅低,不要太少,然后开小火加热
等醋和锅加热到滚烫后,停火。用铁刷子带着醋把锅内侧用力刷一遍,不过要注意,不要烫到手哦
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刷完后用清水把锅清洗干净,然后开火把水都蒸发掉,转小火1分钟左右,倒入食用油,晃动锅体,让食用油占满锅的全部内壁。再小火加热2-3分钟就可以了。经过养锅后,会把不锈钢的微小细孔清理干净,在表面形成一次油层,从而达到物理不沾的效果
注意事项:
电热锅一定有可靠接地保护,电源线不应扭卷、破损,电源线与插头连接应紧固,无松动现象,电源线与锅体拨插松紧合适。
电热锅刷锅时切记不要让水溅入开关以及电锅后面插口处
铸铁锅使用完尽量用抹布擦干净,防止生锈,没有绝对不锈,只有保养防止生锈
手湿时不要触碰电热锅电源线插口、电锅后插口以及插座等一切带电设备(大忌)
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http://www.caijibbs.com/qw/show-1681.html
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