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便利店如何设计休息区?权威零售专家黄掌门有哪些妙招!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-09 13:56:55  发布人:huangzhangmen0   浏览次数:31


现在的便利店更强调标准化设计,内堂明亮、陈列整齐,舒服的让你觉得每一样商品都看起来更有品质。同时,很多便利店因为增加了轻快餐等饮食出售,店面也会专门留出一块地方设置休息区,供顾客用餐、休息聊天。

那么今天黄掌门就仔细来给大家讲讲休息区应该怎么设计吧!


一、考虑建立休闲区的必要性

建立休闲区是个好想法,但是也要考虑实际情况——

1. 中、大型便利店或超市适合建立休闲区

如果你的店铺太小,甚至还未超过30平方,建议还是以陈列物品为主,因为休闲区会占据更多的陈列空间,对小店面来说是不必要的。

2.商圈附近的店铺适合建立休闲区

休闲区的主要功能就是休息、进食,所以在商圈附近的店铺比较适合设计休闲区。

3.店内本身搭配轻食、餐饮销售,适合建立休闲区

店铺本身搭配轻食、餐饮销售的,适合建立休闲区,为客户提供用餐地,方便提升销量和服务满意度。


二、在哪里设置休闲区比较合适?

打定主意去做便利店休闲区以后,需要和设计师进一步确认,休闲区放置在便利店哪里比较好。小编提供几点比较实用的设计方案给大家。

 

1.休闲区设计在收银台附近

如果你够细心,会发现收银台附近有很多快食销售,比如烤肠、茶饮、关东煮、加热早餐等,种类是很丰富的,在收银区附近设计休闲区,主要以顾客方便为主,付款即可落座品尝,不需要走动太远。

2.休闲区设计在橱窗附近

在便利店橱窗旁用餐或休息的客人,更容易被外界逛街的行人看到,更容易吸引和刺激外界顾客进店,增加营业收入。

3.休闲区适合设计在门店外面

便利店外面如果有大片空地,也要利用好,尤其是盛夏的晚上,露天休息区通风舒适,适合休息、用餐、闲聊,甚至做一些桌牌游戏。

便利店搭配休闲区,不仅能直接体现便利店的服务贴心,更能为便利店带来超高人气,增加营业额与顾客好感度,这也是标准化便利店,为什么如此受欢迎的主要原因。

 

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